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烧野米饭

题目: 烧野米饭

烧野米饭,是我童年时光里最美好的回忆之一。那是一个充满阳光和快乐的夏日,家里的野米成熟了,我们全家一起动手,烧制出一锅香喷喷的野米饭,这个过程不仅让我感受到了亲情的温暖,也让我明白了勤劳和分享的意义。

烧野米饭

我出生在一个农村家庭,父母是普通的农民。每年的丰收季节,家里的农田都会丰收一片,而野米是我们家乡的特产之一。野米外表稍显粗糙,但它的味道却是独特的,香气扑鼻,营养丰富。每逢野米成熟的季节,我们全家都会忙碌起来,一起收割、晒晾、烧制野米饭。

那一天,夏日的阳光格外灿烂,蓝天白云,树叶在微风中轻轻摇曳。我和弟弟早早地跟随父母来到了田地里,开始了野米的收割工作。野米的收割并不容易,需要用镰刀将成熟的稻谷一束一束地割下来,然后晒晾在太阳下。虽然辛苦,但一家人在田地里劳作,却也是一种幸福。

收割完毕后,我们把稻谷背回家,开始了制作野米饭的准备工作。首先,将稻谷的外壳去掉,然后把米磨成细细的米粉。接下来,妈妈开始准备其他的食材,我们家里常常用鸡蛋、蔬菜、蒜蓉等食材来搭配野米饭,使它更加美味。而我和弟弟则负责在院子里生起柴火,烧开一锅清水,等待着妈妈的指示。

当水烧开后,妈妈将细细的野米粉慢慢加入,搅拌均匀,然后盖上锅盖,用小火炖煮。整个厨房弥漫着香气,令人垂涎欲滴。在等待的过程中,我和弟弟有时会偷偷尝一点,虽然未经调味,但那份纯粹的味道却令人回味无穷。

野米饭的制作需要时间和耐心,但等待的过程充满了家庭的温馨和亲情的浓厚。家人们围坐在厨房,一边闲聊,一边等待着美味的饭菜。这时的家庭氛围是那么的和谐和幸福,每一次烧野米饭都成为了一次难忘的家庭时刻。

终于,当锅里的野米饭煮熟后,妈妈将它装在碗里,摆在桌上。野米饭散发出浓浓的香气,金黄色的米粒散发出诱人的光泽,简单的食材却充满了美味。

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